店内、総席数30名ですが・・・

 板前1人でやり繰りしておりますので何分にも手たらず。

鰻の味を妥協せず精魂込めて作る

 為には時間が掛かるもの。

頑固一徹。

※1人で捌く鰻の量が限られていますので、ご予約での御来店をお勧めいたします。

※使用している鰻が特大の為、除ききれない小骨がありますので注意してお召し上がり下さい。

店内、手狭なため御相席の場合が御座います。

食事がお済み次第早目の退席をお願いしております。